Rien ne rappelle la douceur du foyer mieux que le parfum d’un plat cuisinant au four. Et quand ce plat est aussi envoûtant que ces rouleaux de jambon farcis aux spaghetti, il est difficile de ne pas se laisser entraîner par l’anticipation gourmande. Ces rouleaux sont le fruit de l’alliance parfaite entre la simplicité et le raffinement, rappelant les dîners familiaux chaleureux où chaque bouchée est chargée de souvenirs et de saveurs intemporelles.
La cuisine, c’est bien plus que la simple préparation d’aliments pour assouvir une faim physique. C’est une danse délicate entre tradition et innovation, où chaque ingrédient a sa propre histoire à raconter, et ce plat ne fait pas exception. Le jambon, avec sa saveur salée et sa texture tendre, enroule amoureusement des spaghetti agrémentés de fromage fondu, pour offrir un goût riche en contrastes et en émotions.
C’est aussi une recette qui invite au partage, au rassemblement autour d’une table où les rires, les histoires et les éclats de voix se mêlent aux effluves alléchantes s’échappant du four. Alors, que vous cherchiez un plat pour réconforter vos proches, pour célébrer une occasion spéciale, ou tout simplement pour rompre la monotonie d’un dîner de semaine, ces rouleaux de jambon ont tout pour devenir la vedette de votre table.
Embarquons ensemble dans cette aventure culinaire, où chaque étape de la préparation est un pas de plus vers un délice inoubliable.
Préparez vos papilles et vos ustensiles, c’est parti pour la préparation !
Ingrédients (pour 8 rouleaux) :
- 8 tranches de jambon blanc
- 300 g de spaghetti déjà cuits
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 7% de matière grasse
- 1 œuf
- Comté râpé
- Parmesan râpé
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez votre four à 220°C.
Étape 2 : Dans un grand saladier, battez l’œuf pour obtenir une omelette. Incorporez ensuite la crème épaisse. Ajoutez les spaghetti préalablement coupés en petits morceaux et une belle poignée de comté râpé.
Étape 3 : Mélangez bien tous ces ingrédients pour obtenir une préparation homogène.
Étape 4 : Sur le plan de travail, étalez vos tranches de jambon. Placez ensuite une quantité généreuse du mélange spaghetti au centre de chaque tranche. Enroulez délicatement le jambon, en veillant à bien enfermer la garniture à l’intérieur.
Étape 5 : Choisissez un plat adapté à la cuisson au four. Huilez-le légèrement et placez-y délicatement vos rouleaux de jambon farcis.
Étape 6 : Pour ajouter une touche croustillante et dorée, parsemez généreusement de parmesan râpé sur le dessus des rouleaux.
Étape 7 : Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et le jambon cuit à perfection.
Servez ces rouleaux de jambon chauds, accompagnés d’une salade verte pour équilibrer votre repas. Ce plat combine la gourmandise du jambon, la douceur des spaghetti et le fondant du fromage. Une véritable explosion de saveurs ! Bon appétit !
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