Les pommes de terre à la mijoteuse sont une solution parfaite pour les soirées chargées où vous souhaitez préparer un repas délicieux sans passer des heures en cuisine. Ce plat simple et réconfortant est idéal pour accompagner vos viandes ou vos plats principaux, tout en ajoutant une touche de saveur grâce au mélange d’épices du Lipton Onion Soup Mix. L’avantage de cette recette réside dans la cuisson lente à la mijoteuse, qui permet aux pommes de terre de s’imprégner de toutes les saveurs tout en restant tendres et savoureuses.
La mijoteuse, avec son mode de cuisson lent et régulier, est l’outil parfait pour préparer ces pommes de terre. En cuisant à basse température, les tranches de pommes de terre absorbent progressivement le mélange d’épices et de beurre, ce qui leur donne une texture fondante en bouche et un goût riche. De plus, l’ajout de fromage cheddar râpé, bien que facultatif, apporte une touche de gourmandise supplémentaire, parfaite pour les amateurs de fromage.
Ce plat est très facile à préparer. Après avoir coupé les pommes de terre en fines tranches, il vous suffit de les mélanger avec du beurre fondu et le mélange d’épices avant de les disposer dans la mijoteuse. Un peu de bouillon de poulet ou d’eau aide à cuire les pommes de terre à la perfection, en leur donnant une texture tendre et juteuse. Laissez simplement la mijoteuse faire tout le travail, et vous obtiendrez un plat savoureux qui ravira toute la famille.
L’une des grandes forces de cette recette est sa flexibilité. Vous pouvez l’adapter en fonction de vos goûts ou des ingrédients disponibles. Par exemple, si vous préférez une version plus légère, vous pouvez réduire la quantité de beurre ou utiliser un mélange de fromages moins riches. De même, si vous souhaitez ajouter des légumes, n’hésitez pas à incorporer des tranches de carottes ou des oignons pour plus de saveurs et de textures.
Ces pommes de terre à la mijoteuse sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi très pratiques. Vous pouvez les préparer à l’avance, les laisser cuire tranquillement pendant que vous vous occupez d’autres tâches, et elles seront prêtes à servir à l’heure du repas. Ce plat est également idéal pour les repas de fête ou les grandes réunions familiales, car il permet de nourrir un grand nombre de personnes sans stress.
Ingrédients :
- 6 grosses pommes de terre, finement tranchées
- 1 sachet de Lipton Onion Soup mix
- 1/3 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif)
- 1/2 tasse de bouillon de poulet ou d’eau
- Sel et poivre au goût
- Spray de cuisson ou beurre pour graisser
Préparation :
- Commencez par graisser soigneusement l’intérieur de votre mijoteuse avec un spray de cuisson ou du beurre pour éviter que les pommes de terre ne collent.
- Lavez et épluchez les pommes de terre si désiré, puis tranchez-les finement, en veillant à ce que les tranches soient de même épaisseur pour une cuisson uniforme.
- Dans un grand bol, mélangez les tranches de pommes de terre avec le beurre fondu, en vous assurant que chaque tranche est bien enrobée. Saupoudrez le Lipton Onion Soup mix sur les pommes de terre et mélangez bien pour répartir les saveurs uniformément.
- Si vous utilisez du fromage, ajoutez le cheddar râpé au mélange de pommes de terre et incorporez-le bien.
- Disposez délicatement les pommes de terre assaisonnées dans la mijoteuse et versez le bouillon de poulet ou l’eau par-dessus. Le liquide aidera à cuire les pommes de terre en douceur, leur donnant une texture tendre.
- Couvrez et faites cuire à basse température pendant 5 à 6 heures ou à haute température pendant 2 à 3 heures. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre mijoteuse et de l’épaisseur des tranches de pommes de terre.
- Une fois les pommes de terre cuites et tendres, goûtez et ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon vos préférences.
Préparez des pommes de terre fondantes à la mijoteuse avec un mélange d’épices, du beurre et du cheddar. Un accompagnement parfait pour vos repas !
