Les muffins au jambon et Kiri sont une délicieuse alternative aux muffins sucrés, parfaits pour un apéritif, un brunch ou même un déjeuner sur le pouce. Ces petits délices salés combinent la tendreté du jambon et la douceur crémeuse du fromage Kiri, le tout enrobé dans une pâte moelleuse. Faciles et rapides à préparer, ces muffins seront appréciés par tous les gourmands.
Le Kiri, ce fromage frais bien connu, apporte une texture fondante irrésistible au cœur de chaque muffin. Associé à des dés de jambon, ces muffins sont non seulement savoureux mais aussi riches en protéines, ce qui en fait un en-cas nourrissant et satisfaisant. La ciboulette fraîche ajoutée en garniture offre une touche d’arôme et de couleur, rendant ces muffins encore plus appétissants.
Ces muffins se prêtent à toutes les occasions. Que ce soit pour un pique-nique, un buffet ou un simple repas en famille, ils sont toujours les bienvenus. Vous pouvez même les préparer à l’avance et les conserver au réfrigérateur pour les déguster plus tard. Réchauffés quelques minutes au four, ils retrouveront tout leur moelleux et leur saveur.
L’un des avantages de cette recette est sa simplicité. Les ingrédients utilisés sont faciles à trouver et la préparation ne nécessite que quelques étapes. Même les cuisiniers novices pourront réussir ces muffins sans difficulté. De plus, cette recette est très flexible et peut être personnalisée selon vos goûts. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme des légumes, des herbes ou des épices pour varier les saveurs.
Imaginez l’odeur alléchante qui emplit votre cuisine pendant la cuisson des muffins, et la satisfaction de les déguster encore chauds, avec leur cœur fondant au Kiri et leurs morceaux de jambon savoureux. Ces muffins sont parfaits pour un moment de convivialité autour de la table, ou pour emporter et savourer en déplacement.
En somme, les muffins au jambon et Kiri sont une recette incontournable pour tous les amateurs de cuisine simple et savoureuse. Ils sont rapides à préparer, délicieux à déguster et adaptés à toutes les occasions. Essayez-les dès aujourd’hui et découvrez à quel point ils peuvent être irrésistibles !
Ingrédients :
Pour les muffins :
- 200g de farine
- 100g de jambon coupé en dés
- 4 portions de fromage Kiri
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 50g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Pour la garniture :
- Ciboulette fraîche hachée
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule à muffins.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Ajoutez les dés de jambon et mélangez pour les enrober de farine.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu. Ajoutez le mélange liquide dans le bol de farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les portions de Kiri coupées en petits morceaux dans la pâte et mélangez doucement pour les incorporer.
- Remplissez chaque moule à muffins aux trois quarts avec la pâte préparée.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes dans le moule, puis démoulez-les et saupoudrez de ciboulette fraîche hachée avant de servir.
Ces muffins au jambon et Kiri sont parfaits pour surprendre et ravir vos invités. Leur préparation simple et rapide vous permettra de passer plus de temps avec vos convives tout en leur offrant une délicieuse collation faite maison.
Meta Description : Découvrez la recette facile et rapide des muffins au jambon et Kiri. Parfaits pour un apéritif ou un brunch, ils raviront tous les gourmands !
