Dans un monde où la santé et le bien-être sont au cœur de nos préoccupations, trouver des alternatives diététiques et saines pour nos desserts préférés est devenu essentiel. Ce gâteau aux flocons d’avoine, pomme, et framboises est une véritable perle culinaire qui allie plaisir et bienfaits nutritionnels. Il se distingue par sa simplicité de préparation et par l’utilisation d’ingrédients sains, comme les flocons d’avoine sans gluten, les fruits frais, et le yaourt grec. En intégrant des aliments riches en fibres, vitamines et protéines, ce gâteau diététique vous permettra de vous faire plaisir sans compromis sur votre santé.
Les flocons d’avoine sont l’un des ingrédients phares de cette recette, apportant une richesse en fibres et un effet rassasiant qui aide à réguler la glycémie. Associés à la pomme et aux framboises, ils confèrent au gâteau une texture moelleuse et une saveur naturellement sucrée, sans avoir besoin d’ajouter de sucre raffiné. Ce gâteau diététique est également agrémenté de yaourt grec, qui ajoute non seulement une onctuosité irrésistible, mais aussi une dose supplémentaire de protéines pour un dessert sain et nourrissant.
Ce gâteau est idéal pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation plus équilibrée sans renoncer à la gourmandise. Que ce soit pour un petit-déjeuner sain, un goûter ou un dessert léger, il s’adapte à toutes les occasions. En le dégustant, vous profiterez d’un moment de plaisir tout en apportant à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin.
En plus de ses qualités gustatives, ce gâteau sain et diététique est très facile à préparer, même pour les cuisiniers novices. Avec des étapes simples et des ingrédients accessibles, vous pourrez réaliser ce dessert en un rien de temps. Ce gâteau est non seulement délicieux, mais aussi pratique, car il peut être conservé plusieurs jours sans perdre de sa fraîcheur.
Si vous êtes en quête d’une recette alliant saveur, simplicité et bienfaits pour la santé, ce gâteau diététique aux flocons d’avoine, pomme et framboises est fait pour vous. Testez-le dès maintenant et découvrez comment un dessert sain peut aussi être synonyme de gourmandise.
Ingrédients :
- 150 g de flocons d’avoine sans gluten
- 240 ml d’eau chaude ou de lait
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de stévia ou autre édulcorant de votre choix
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100 ml de yaourt grec ou kéfir
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 pomme moyenne, non pelée, coupée en dés
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 70 g de framboises fraîches
Préparation :
- Mettez les flocons d’avoine dans un bol et versez l’eau chaude ou le lait par-dessus. Laissez tremper pendant 5 à 10 minutes.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec une pincée de sel, la stévia, et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le yaourt grec et l’huile végétale au mélange d’œufs, puis fouettez à nouveau.
- Versez ce mélange d’œufs dans le bol de flocons d’avoine et mélangez bien.
- Ajoutez les dés de pomme, la levure chimique, et la cannelle, puis mélangez à nouveau.
- Incorporez délicatement les framboises au mélange.
- Versez la pâte dans un moule à cake en silicone de 20×10 cm.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C (360°F) pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Gâteau diététique et sain aux flocons d’avoine, pomme et framboises. Recette facile, sans sucre ajouté, pour un dessert équilibré et gourmand.
