Œufs Cocotte au Jambon : Le Brunch Idéal pour les Matins Gourmands
Il y a des matins où l’on aspire à quelque chose de plus que le petit-déjeuner habituel. Des matins où l’on souhaite se réveiller en douceur, savourer chaque bouchée et laisser les saveurs danser sur nos papilles. C’est dans ces moments que les œufs cocotte au jambon font leur entrée triomphale.
Cette recette, à la fois simple et raffinée, est l’incarnation même du plaisir culinaire. Elle marie la simplicité des ingrédients de base à une explosion de saveurs réconfortantes. Les œufs, le jambon, le fromage, et le pain se combinent pour créer un plat harmonieux qui égayera vos matins et impressionnera vos convives lors des brunchs du dimanche.
L’avantage des œufs cocotte au jambon réside dans leur préparation rapide. En quelques étapes simples, vous pouvez transformer des ingrédients courants en un chef-d’œuvre gastronomique. C’est une recette qui convient parfaitement lorsque vous souhaitez choyer votre famille, vos amis, ou même vous-même, avec un repas chaud, satisfaisant et mémorable.
Ce plat polyvalent peut être accompagné d’une salade verte croquante pour un petit-déjeuner léger et équilibré, ou dégusté avec des toasts croustillants pour une expérience encore plus réconfortante. Quelle que soit la manière dont vous choisissez de le savourer, les œufs cocotte au jambon sont sûrs de vous laisser un souvenir délicieux et de mettre un sourire sur vos visages.
Alors, préparez-vous à enfiler votre tablier, à préchauffer votre four, et à vous lancer dans cette aventure culinaire. Suivez ces étapes simples et bientôt, vous dégusterez un brunch parfait qui égayera vos matins et ravira vos papilles.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes
Ingrédients :
- 6 œufs
- Pain de mie tranché
- Fromage râpé
- Tranches de jambon
- Fromage en tranche
- Huile végétale
Préparation :
- Découpez des cercles dans les tranches de pain de mie à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
- À l’aide d’un pinceau, graissez un moule à muffins avec de l’huile végétale.
- Placez un cercle de pain dans chaque alvéole du moule.
- Découpez le fromage en tranches en petits carrés et déposez quelques morceaux sur chaque cercle de pain.
- Placez une tranche de jambon sur le fromage, en l’ajustant bien au moule.
- Saupoudrez généreusement de fromage râpé.
- Cassez délicatement un œuf par-dessus, en prenant soin de ne pas briser le jaune.
- Enfournez à 180°C/355°F pour environ 8 minutes.
- Sortez du four, ajoutez un peu de fromage râpé sur chaque œuf, puis enfournez de nouveau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
- Servez chaud, idéalement avec une salade fraîche ou des toasts.
Offrez-vous un moment de pur délice avec ces œufs cocotte au jambon. Une recette simple, mais tellement satisfaisante. Bon appétit !
